Si les bénéfices de la courrier thérapie sont avérés, il est parfois difficile de franchir le pas. Avec l’écriture de lettres, dénouez les émotions et blocages qui sommeillent en vous. Un protocole pour vous accompagner dans cet accouchement parfois douloureux.

De la ferme à la vigne, de l’enfance à la grande famille, de l’amour de la terre au culte du vin : aucune incohérence dans la trajectoire de Chantal Perse, née de Jong.
Cette saga est une véritable histoire française en ce qu’elle montre qu’il n’y a aucune différence entre les familles d’immigrés et celles des terroirs, à partir du moment où elles épousent naturellement, émotionnellement, ardemment les valeurs qui bâtirent notre pays.
Chantal Perse raconte simplement comment l’on passe des rayons d’un supermarché aux caves d’un grand cru classé à un Relais&Châteaux abrité par l’un des premiers saints du paradis : Saint- Émilion.